予告看板はリピーターを増やすもっとも効率の良い看板です。
例えばTV番組で、本編で流される次回予告が面白そうであれば、高確率で次週もその番組を見るでしょう。
それと同じで、魅力的な予告看板を設置することで、お客様にまたの来店を促すことができるのです。
魅力的な予告看板を作るには
魅力的な予告看板はお客様が「また来たい!!」と思えることが前提です。
安易に値引きだけでリピートを増やそうとするのではなく、例えば次のような商品やお知らせが最適といえます。
- お節セットや鰻といった季節商品
- 提案商品(おススメしたい商品)や新商品
- トッピング・セット商品(定番商品に追加料金をのせることで特別なサービスを受けることができる)
- ぬいぐるみショーなどイベントの告知
なお、イベントの告知は去以前実施した時の写真などをのせておくと雰囲気が良く伝わり、リピート率が高まります。
予告看板で注意すべきこと
予告看板はお客様の来店頻度に合わせたスパンスで取り換えていく必要があります。
例えば、1か月に1度の割合でお客様のご来店が多い場合には、それに合わせた企画や告知の貼り替えが必要になります。
いろいろ大変ですが、このような小まめな作業がリピーターを増やす第一歩なのです。