ボードとは、店内に設置される固定の広告スペースのことです。
一般的にボードに書かれている内容は、お店の姿勢そのものであると解釈されているので、その内容の良し悪しで店の売り上げやリピーターの獲得につながることもあります。
色々工夫してよいボードを作ることが大切です。
上手なボードの活用方法
ボードはこれまで、価格や店の利用方法、サービスシステムなどの定番「システム」の説明に使われることがほとんどでした。
しかし最近では、これらの上方に加えて、商品の価値を伝えるための産地、作り手、素材などの写真やコメントを表現できるスペースとしても活用されるようになっています。
このような活用が実際に店の売り上げを左右することもあります。
例えば、某ハンバーガーショップでは、材料の野菜を仕入れている農家の写真を掲載し、品質の確かさと安全性をアピールしています。
このアピールは近年の健康志向もあって、大いに受け、過酷な生存競争で多くのファーストフード店が売り上げを下げる中、このハンバーガーショップは逆にシェアを広げています。
まさにボードの内容次第で繁盛店になれるという良い見本ですね。